Коктейли с коньяком
Коктейль "КОФЕЙНЫЙ"
Состав:
Молоко 1 стакан,
Растворимый кофе 1 чайная ложка,
Кофейный ликер 1 рюмка,
Яйцо,
Сахар 3 чайных ложки.
Приготовление: Яйцо растирают с сахаром, добавляют
растворимый кофе, разбавляют кипящим молоком, вливая его
постепенно. Когда смесь остынет, взбивая, добавляют
ликер. Коктейль разливают по бокалам, положив в каждый
кусочек льда. Пьют через соломинку. Рассчитано на 2
порции.
Коктейль "РОМОВЫЙ"
Состав:
светлый ром 20 мл,
1 желток,
вишневый ликер 20 мл.
Приготовление: Готовить так же, как и коктейль "Маяк".
Коктейль "КРОВОТОЧАЩЕЕ СЕРДЦЕ"
Состав:
75 мл ликера Адвокат,
25 мл ликера Кюрасао красного.
Приготовление: Влейте в бокал ликер Адвокат, а затем,
осторожно, через трубочку заполните низ бокала красным
кюрасао.
Коктейль "ИЗЫСКАННЫЙ"
Состав:
Ликер "Шоколадный" 1/3,
Яичный желток 1/3,
Коньяк 1/3.
Приготовление: Осторожно влить в рюмку в
последовательности, указанной в рецепте. Подавать без
соломинки, пить одним глотком, не перемешивая содержимое
рюмки.
Коктейль "ШОКОЛАДНЫЙ"
Состав:
Ликер "Шоколадный" 1/2,
Коньяк 1/2.
Приготовление: Осторожно влить в рюмку в
последовательности, указанной в рецепте. Подавать без
соломинки, пить одним глотком, не перемешивая содержимое
рюмки.
Коктейль "ИЛЛЮЗИЯ"
Состав:
Ликер "Вишневый" 1/3,
Ликер "Лимонный" 1/3,
Ликер "Шартрез" 1/3.
Приготовление: Осторожно влить в рюмку в
последовательности, указанной в рецепте. Подавать без
соломинки, пить одним глотком, не перемешивая содержимое
рюмки.
Коктейль "СЛОИСТЫЙ"
Состав:
Ликер "Мятный" 1/3,
Ликер "Мандариновый" 1/3,
Коньяк 1/3.
Приготовление: Осторожно влейте Ликер "Мятный", затем
Ликер "Мандариновый", только потом коньяк.
|